Nous vous accueillons:

du Mardi au Samedi

Midi: 12h – 14h

Soir: 19h30 – 22h

 

Ouvert depuis le 28 février 2014

«La part des anges» c’est une salle de 260 m2 et une terrasse de plus de 150 m2 pour vous accueillir avec une vue à 250° sur la ville.

La salle est privatisable selon différentes options pour organiser vos événements

(Mariages, Baptêmes, Cocktails Dînatoire, Buffet, Incentive, CE, …)

Renseignez-vous !

Côté cuisine nous proposons une Cuisine du Marché, de saison et le plus possible en circuit court. Tout est dit !

Découvrez nos menus et notre carte.

La Carte

Disponible Midi & Soir

Les Tapas:

Planche de Charcuteries régionales – à partager –   20€

Samoussa d’Agneau et ketchup Betterave   9€

Croquette de Champignon et sauce Chimichurri   8€

Les Entrées:

Carpaccio de Quasi de Veau en basse température, Potimarron et vinaigrette à l’Olive   13€

L’entrée Végétale autour du Poireau   11€

Tarte fine Poire Roquefort   11€

Cromesquis de Pied de Cochon, Gambas poêlées et coulis Roquette   14€

Tartare de Rumsteak au couteau, crème de Maïs et Condiments   12€

Les Plats:

Jambonnette de Lapin, Riz en textures et sauce Moutarde   24€

Fish & Chips et sauce Gribiche   17€

Le plat Végétal autour du Butternuts   13€

Filet de Bar, soubise d’Echalote, pomme de terre confite et émulsion Oseille   26€

Tranche de Faux Filet comme un « Boeuf Carotte » et purée de Cèpes   28€

Côte de Boeuf pour 2 personnes, Frites et jus de Viande   55€/kg

Le Fromage:

Dégustation de Fromages affinés   12€

Les Desserts:

Dessert du Jour (s’il en reste)   6€

Le Vrai Café Gourmand   10€

Pavlova à l’Orange et glace aux écorces d’Orange et Gingembre   8€

Notre Cookie comme un goûter   9€

Autour de la Pomme et de la Châtaigne   9€

Une vue panoramique unique sur Albi

Venez vous détendre autour d’une table lors de votre repas ou tout simplement pour boire un cocktail, un verre de vin sur notre terrasse et découvrir Albi sous un jour inédit.